© Svenska Akademien. SAOB spalt: K687; tryckår: 1935
(Observera att webbversionen av SAOB inte är slutkorrigerad (senaste uppdatering: 31/8 2010). Text i rött är tillägg till den ursprungliga tryckta texten, t.ex. moderniserade stavningformer av uppslagsorden.)
KASSAVA kasa⁴va, r. l. f., äv. n. (n. WoJ (1891) ); best. -an, ss. n, -at; l. KASSAVE kasa⁴ve, r. l. m.; best. -en. (förr äv. skrivet ca-. cassabi 1786. kassava (ca-) 1815–1933. kassave (ca-) 1815–1927. cassavi 1787 (: Cassavi-roten))
[jfr t. kassawa, kassawe, eng. cassava, fr. cassave; av indianskt urspr.]
[KASSAVA 1]
1) bot. den i tropiska länder hemmahörande o. odlade buskväxten Manihot utilissima Pohl, som utvecklar 5–8 mycket stärkelserika knölrötter, vilka efter avlägsnande av den i desamma befintliga, giftiga mjölksaften äro åtbara o. av vilka beredes mjöl samt stärkelse; kassavabuske, maniskväxt. Med åkerbruk sysslosätta sig Caraiberne hälst; men nöden lärer dem ock at plantera Cassabi, af hvars knöliga och grofva rot de tilreda sig et slags bröd, som ofta blir deras enda näring. Oldendorp 1: 25 (1786). SvUppslB (1933).
[KASSAVA 2]
2) (i fackspr.) benämning på kassavabuskens knölrot: manisk; äv. koll. SYNNERBERG (1815). JÖNSSON Gagnv. 175 (1910).
[KASSAVA 3]
3) (i fackspr.) kassavamjöl; kassavastär- kelse; maniokmjöl; tapioka. Cassava eller Ta- pioka, som är stärkelse af den annars giftiga roten Jatropha Manihot. BERZELUS Kemi 4: 187 (1827). ELFVING Kulturv. 107 (1895).
[KASSAVA 4]
4) (i fackspr.) kassavabröd; äv. koll. Oldendorp 1: 162 (1786). Ekbohrn (1904).
Ssgr:A (†):
KASSAV-BRÖD, se B.
B
(i fackspr.) : (1)
KASSAVA-BLAD.
Oldendorp 1: 165 (1786).
– (jfr 4) KASSAVA-BRÖD. ( kassav- 1885. kassava- 1868–1904) bröd bakat av kassavamjöl. Hygiea 1868, s. 457, EKENBERG (o. LANDIN) 29 (1888).
– (jfr 1) KASSAVA-BUSKE, ÅSTRAND (1855). SvUppslB (1933).
((jfr 3)) KASSAVA-MJÖL. mjöl beredt av kassavabuskens knölrötter. NF 10: 796 (1886). 3NF 2: 173 (1923). - (1,
[KASSAVA-MJÖL.ssg 2]
2)
KASSAVA-MJÖLK. benämning på den giftiga mjölk- saften i kassavabuskens knölrötter. Oldendorp 1: 181 (1786).
– (jfr 2) KASSAVA-ROT. SÖDMANN (1787) hos BBERGUS PVetA 1780, 2: 240. SFS 1919, s. 1049.
– (jfr 3) KASSAVA-STÄRKELSE. stärkelse beredd av kassava- buskens knölrötter. LIEDBECK KemTekn. 490 (1866). SvUppslB (1933).