FRUKOST fruk³os²t l. ⁴⁰ ( fruckåsst WESTE frúckå'sst DALIN), r. l. m.; best. -en; pl. -ar ( (†) -er LfF 1899, s. 132 (1714), WESTE (1807)). (frukost(t) 1558 osv. frwk- 1582–1639. frok- 1814. fruck- 1754–1889. -kåst 1648 – 1755. -korst 1828)

[fsv. frokoster; jfr d. frokost; av mnt. vrōkost, av vrō, tidigt (se FRO, adv.), o. kost, måltid (se KOST); jfr ä. t. frühkost, ävensom t. frühstück. Jfr FRUBISKEN, FRUKOSTERA]

morgon- l. förmiddagsmål(tid; i allm. om den första (stundom äv. om den andra) egentliga måltiden på dagen; äv. om den för dyl. måltid avsedda maten; jfr DAGVARD, DEJEUNÉ, LUNCH. MORGONVARD. Äta, spisa frukost. Intaga (sin) frukost, förr äv. taga frukost. Vad fick du till frukost? Han drack te på morgonen kl. 8 och åt frukost kl. 11. Första frukost, (i sht i hotellspr.) den första (lättare) måltiden på dagen. Andra frukost, (i sht i hotellspr.) lunch, dejeuné. Thett arbetisfolck, som tideligen (äro) komne til arbetis, må han lathe bekomme frukostt. GR 28: 454 (1558). Jag .. intog .. til Frukost 2:ne i Socker insyltade Pomerantzer. HUMBLA Landcr. 232 (1740). De togo frukost. TERSMEDEN Mem. 4: 192 (1763). Hvila vid denna källa: / Vår lilla frukost vi framställa. BELLMAN 3: 276 (1790). Jag gaf dem kokt och stekt fläsk till frukost. LANDELL Bligh 97 (1795). Sandels han satt i Pardala by, / Åt frukost i allsköns ro. RUNEBERG 2: 74 (1848). Presidenten Poincaré har i dag gett frukost för premierministern Asquith. PT 1916, nr 267 A, s. 3. jfr GAFFEL-, KAFFE-, SILL-FRUKOST m. fl. – särsk.

[FRUKOST .a]

[jfr sv. dial. (Skåne) frukostare]

(†) frukostsup. Om ej min flskning geck mycket lyckligt, så åt jag så mycket mer, ock tog 5 frukostar, äfven så många som jag feck fiskar. JGOXENSTIERNA Dagb. 27 (1769).

[FRUKOST .b]

b) (†) i jämförelse l. bildl. för att beteckna ngt ss. oansenligt l. obetydligt. I ähre oss intet mera än som en Frukost, wij wele inga wärior bruka .. vtan wij wele kasta idher ihiäl medh wåra myssor. PETREIUS Beskr. 1: 24 (1614). GYLLENBORG Vill. 24 (1721). WESTE (1807).

– FRUKOST-BORD.

[FRUKOST-BORD.ssg 1]

1) bord som är dukat till frukost; bord vid vilket man äter frukost. Vid frukostbordet, stundom närmande sig bet.: vid frukosten. LENNGREN (SVS) 2: 177 (1796). Till salu finnes .. ett Frukostbord af massiv Mahogone. DA 1808, nr 98, s. 9. Hon (hade) afdukat frukostbordet. CALLERHOLM Stowe 116 (1852).

[FRUKOST-BORD.ssg 2]

2) (†) frukost. En god brasa och frukostbord af chokolad te och bakelse hade systrarna tillställt. TERSMEDEN Mem. 3: 70 (1741).

– FRUKOST-BRICKA bricka som är avsedd att därpå servera frukost l. på vilken frukost är serverad; ofta om lättare l. enklare frukost som serveras på en bricka. 1 frukostbricka med tillhör. achetter af b(lått) ō hv(itt) porcl. BoupptVäxiö 1872. I detsamma kom uppassaren in med frukostbrickan. PT 1906, nr 175 A, s. 3.

– FRUKOST-BRÄNNVIN. (†) jfr -SUP. En morgon då de supo Fruckostbrennevinet. VDAkt. 1754, nr 541.

– FRUKOST-DAGS jfr -TID 2. Det är frukostdags. Vid frukostdags. PERINGSKIÖLD Vilk. 54 (1715). (†) Ni komma rät Frukostdagz. 2Saml. 13: 89 (i handl. fr. 1690).

– FRUKOST-DUK. (mindre) bordsduk till frukostbordet. DA 1824, nr 289, s. 3.

– FRUKOST-GAFFEL (mindre) bordsgaffel som användes vid frukosten. BoupptVäxiö 1896.

– FRUKOST-KAFFE

– FRUKOST-KNIV jfr -GAFFEL. DA 1824, nr 136, s. 5.

– FRUKOST-KOPP särsk. om stor kaffekopp som användes vid frukosten. NAUMANN GranskKr. 1: 220 (1872).

– FRUKOST-LOV n. särsk. vid skola o. d.: längre rast avsedd för frukostätning. LUNDIN (o. STRINDBERG) GSthm 287 (1881). Till frukostlof (skall) anslås minst en och en kvarts timme. SFS 1905, nr 6, s. 6.

– FRUKOST-MIDDAG måltid som med avs. på tiden på dagen, rätternas antal osv. utgör ett slags mellanting mellan frukost o. middag; jfr déjeuner dinatoire (se DEJEUNÉ anm.). AFSOLDAN (1840) hos AHO Soldan 29. I går hade ärkebiskopen en stor s. k. frukostmiddag, kl. 2 på dagen, för komitén. LSTENBÄCK (1857) hos ASPELIN Stenbäck 497.

– FRUKOST-RAST i sht om kortare rast avsedd för frukostätning; jfr -LOV. AB 1819, nr 41, s. 2. Vid de flesta verkstäderna hålles .. en frukostrast på 1/2 à 1/4 timme. ArbStat. A 3: 113 (1901).

– FRUKOST-RISP. (vard.)

[FRUKOST-RISP.ssg 1]

1) (lätt) frukost. BERZELIUS Res. 217 (1819).

[FRUKOST-RISP.ssg 2]

2) == -SUP. På smörgåsbordet lyser frukostrispen. ENGSTRÖM 5Bok 56 (1910).

– FRUKOST-RUM i skola, affärshus, ämbetsvärk o. d.: rum avsett för frukostätning; jfr LUNCH-RUM. BÖTTIGER 6: 91 (1875). 2UB 1: 542 (1898).

– FRUKOST-SERVETT NJournD 1860, s. 54.

– FRUKOST-STYCKE mål. Frukoststycke, stillebensmålning med dukadt bord, hvarå förekomma vinbägare, pastejer, ostron, bröd och frukt m. m. Taflor med dylika ämnen voro särskildt på modet i Holland under 1600-talet. 2NF (1908).

– FRUKOST-SUP sup brännvin som drickes till (äv. före) frukosten. SERENIUS Nn 1 a (1734). BLANCHE Våln. 657 (1847).

– FRUKOST-TID ( frukost- 1834 osv. frukoste- 1648)

[FRUKOST-TID.ssg 1]

1) tid (på dagen) då man äter frukost. STRINNHOLM Hist. 1: 196 (1834). Kl. 8 .. var frukosttiden inne. ÖDMAN UngdM 2: 239 (1881).

[FRUKOST-TID.ssg 2]

2) (†) frukostdags. Ifrån frwkåste tijdh och någet öfuer midiedagh. ÅngermDomb. 1648, s. 124. ALMQVIST Går an 18 (1839).

– FRUKOST-TIMME timme som är anslagen till frukostätning; jfr -LOV, -RAST; äv. == -TID 1. LEINBERG Skolv. 2: 156 (1763).

– FRUKOST-ÄTANDE n. --ÄTANDE, p. adj.

– FRUKOST-ÄTARE

– FRUKOST-ÄTNING

(†):

– FRUKOSTE-TID, se A.