© Svenska Akademien. SAOB spalt: S11321; tryckår: 1989
(Observera att webbversionen av SAOB inte är slutkorrigerad (senaste uppdatering: 31/8 2010). Text i rött är tillägg till den ursprungliga tryckta texten, t.ex. moderniserade stavningformer av uppslagsorden.)
STEAPSIN ste¹apsi⁴n, n.; best. -et.
[jfr t. o. eng. steapsin, fr. stéapsine, av gr. στεα-, ssgsform till στέαϱ, fast fett, talg (se STEARIN), o. -PSIN i PEPSIN]
(numera mindre br.) i bukspottkörteln producerat, fettspjälkande enzym. 2NF 17: 1260 (1912). Det fettlösande steapsinet. THUNBERG Livsförrättn. 164 (1924). LINDSKOG o. ZETTERBERG (1975).